醫院急診室人滿爲患，除了醫院本身的急診病患外，光是“寂寞邊界”的顧客就佔了整整十牀，全都臉色蒼白的吊着點滴，家屬擔憂的陪同在牀側，似乎還有新聞記者跑來採訪。
“達琳、阿莫！”俞凱羅找到在病牀間慰問致歉的好友，四個人頂着熊貓眼移到角落講話。
“確定是我們店的關係嗎？”蔣日恩劈頭就問，看着那一牀牀病患，心情益發凝重。
“他們就是昨晚慶生的A8客人，記得嗎？”潘達琳已經瞭解所有狀況，對那桌慶生的顧客印象深刻，因爲人數較多，合併了三張桌子。
“所以只有他們那桌出問題？”蔣日恩追問。有了桌號就可以回去檢視菜單，找出問題癥結。
阿莫點點頭。“嗯，目前爲止全都是那桌的客人，現在留下來的是狀況比較嚴重的，情況輕微的已經回家休息了。”
“醫生有說是因爲什麼東西嗎？”俞凱羅問道。
“還沒那麼快檢查出來。”潘達琳立刻答，這也是她問過的問題。
“有沒有可能是他們另外喫了什麼東西？”蔣日恩做出合理的懷疑，事實上，他對自己掌管的廚房很有信心。
“我也這麼想。”阿莫附和。“但是他們都說是在我們店裏喫了東西后纔不舒服的，所以目前情勢對我們很不利。”
“如果真是我們店造成的，那就只有賠償了，唯一慶幸的是，他們都沒有立即的生命危險。”潘達琳已做出最壞的打算。
蔣日恩插着腰，一手捂着下巴，皺起的眉心已經快能夾死一隻蚊子了。
“對不起，我會把問題找出來的。”他覺得造成大家的困擾，需要先道歉。
“又還不確定是不是我們的問題，你用不着道歉啊！”看他臉色這麼凝重，知道他一定感到愧疚，俞凱羅心裏更不好受。
雖然是藉公事之名，行約會之實，但她還是有觀察到，蔣日恩在點收食材時有多麼龜毛，甚至品質不夠好，他會當場嫌棄，不合他的標準則直接退貨，機車得讓送貨來的肉販菜販哇哇叫呢！
做菜的時候更不用說了，除了嚴以律己，對手下們是耳提面命，看到不對立刻糾正，嚴厲得令大夥兒絲毫不敢懈怠。
試問，有這樣的他在掌管着廚房，怎麼可能會犯這種大錯呢？
她相信他！
“請問，你們是“寂寞邊界”的人嗎？”有一位新聞記者發現了他們，隨即其他記者也蜂擁而至，爭先恐後的搶着發問。
“你們誰可以代表發言呢？”
“這次的食物中毒事件，你們有什麼看法嗎？”
“是不是食物不潔造成的？”
蔣日恩見一支支麥克風不顧距離的湊上，記者們宛如豺狼虎豹般來勢洶洶，不禁將三名女人護到身後。
“我是主廚，脫不了千系，由我發言好了。”他壓低嗓音說，不希望讓她們去面對混亂難堪的場面。
記者們見氣勢非凡的蔣日恩站了出來，全都將箭頭轉向他。
“請問你是“寂寞邊界”的負責人嗎？”
“我是主廚蔣日恩，關於我們的顧客發生食物中毒的問題，我想，責任的歸屬後續會有相關單位來進行檢驗，但在最後結果還沒出來之前，應該做的協助和關慰，我們“寂寞邊界”不會推諉責任，謝謝大家的關心。”蔣日恩的態度不卑不亢，發言鏗鏘有力。
他一口氣說完，反倒讓問題一堆的記者們頓時不知要再說什麼，只能接着問了幾個言不及義的問題，再轉而採訪躺在病牀上的患者。
“酷耶，蔣老大，我慌得都來不及想該怎麼回應，你卻講得這麼流暢又漂亮。”本該發言的負責人——潘達琳讚賞的拍上他肩膀。
此時的狀況還未明朗，到底是不是“寂寞邊界”造成的還不確定，所以暫時無須道歉，而他的說法很誠懇，在爆出中毒事件的同時，至少可以讓民衆覺得他們是一間負責任的店家，可以挽回一些形象。
“對啊，你回答得很棒。表示會負責，他們就不會窮追猛打了。”俞凱羅接着附和，對他崇拜又佩服，完全被他沉穩的表現給迷住了。
心情沉重的蔣日恩聳聳肩，勉強的牽起嘴角，卻擠不出絲毫笑意來回應她們的讚許。
姑且不論結果如何，店譽受損是肯定的，更別說若是確定問題出在他們這裏，那後續的賠償問題會有多麻煩。
“我待會兒會把勇哥他們叫到店裏，查查看到底是哪裏出了問題。”他重重吐氣，想盡快釐清問題。“衛生局應該很快就會找上門來。”他在五星級飯店服務過，稍微知道一些相關的程序。
大夥兒點點頭，已有了面對的心理準備。
安撫好急診室裏的顧客後，他們分頭行事，潘達琳和莫虹淵仍待在醫院留意後續發展，蔣日恩則與俞凱羅到店裏去，同時也聯絡所有廚房人員集合，檢查昨天那一桌點單中的所有食材。
此刻，全都還沒睡飽的廚房人員痛苦的在廚房裏排排站，蔣日恩沒有發飆噴火但不怒而威，強烈低氣壓籠罩着整間廚房，暴風雨前的寧靜，讓他們更加皮繃緊剉咧等，大氣不敢喘。
“我說過，身爲一個廚師，擔負顧客的飲食安全，從一開始的挑選食材到完成料理都要全心全意，仔細謹慎。”蔣日恩語重心長的說着向來堅持的原則，銳眸一一掃視衆人。“我們是一個團隊，今天那些人如果真的是因爲喫了我們店裏的東西而有了毛病，那就是我們全體的問題。”
“A8的單子找到了。”俞凱羅揮着結帳過的單子，三步並作兩步的跑進來打斷了訓話。
蔣日恩接過手，蹙眉仔細的察看，然後以龍飛鳳舞的字跡把單子的所有菜名寫在牆壁的大白板上。
“你們把這些餐點用到的食材全部找出來，另外，凱羅，你去把外場的調味瓶也全部都收進來廚房。”他指揮若定的交代，繼續依着各道餐點詳列出食材，以免有遺漏。
所有人分工合作，尋找造成問題的原因，或看、或聞、或嘗……再三的檢查，不忽略任何蛛絲馬跡，但是，一票人花了兩個多鐘頭的時間檢查兼檢討，卻都找不到一丁點問題。
近中午，接獲通報的衛生局果然如蔣日恩所預料的，派了稽查人員來調查這件事，並帶來一個令人沮喪錯愕的壞消息——
“停業一週？！”俞凱羅訝異得像九官鳥一樣高聲重複。
“是的，程序上必須這麼做，因爲不知道到底是哪裏出了問題，在檢驗結果還沒出來之前，你們如果營業的話，對消費者是不安全的，所以需要你們先暫停營業一週，等結果出來再說。”其中一各稽查人員解釋道。
“如果查出來不是我們的銷，我們店的名聲不就白白被打壞了！”二廚大雄不平地嚷。
不只他一人，大家的心情都很混亂，除了慌了手腳，同時也感到忐忑擔憂、忿忿不平。
“不好意思，我們只是公事公辦，其餘的事情沒辦法處理。”另一名稽查人員立刻幫腔，表明立場。
“那可不可以麻煩化驗速度快一點？我們想盡快釐清，才知道後續怎麼處理。”蔣日恩恨不得馬上知道結果．如果真錯了，受罰賠償是應該的，但若是沒錯，豈不就連續一週要蒙受不白之冤。
“這我們會盡量，但不能保證。”稽查人員倒是能理解等候的焦慮心情。
“寂寞邊界”所有人戰戰兢兢的全力配合調查，也提供食材樣本讓稽查人員帶回衛生局化驗，然後無奈的接受停業指示，忐忑等候通知。
