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第四章 涼菜美味的秘密(1)

《二嫁大吉(上)》 / 金萱 / 第7章 / 共18章

伍家賣涼拌野菜的生意在第一全月合約期滿後,僅剩三成的店家願意與他們續約,那些偷師成功不再續約的店家們暗地裏都在嘲笑那些續約者傻,心道成本只需要花十文錢的東西,他們既然會自己做又何必多花錢去買?會續約再買的大概也只有技不如人的傻瓜吧。

可是很快的,這些人就笑不出來了。因爲伍家涼拌野菜出了新菜色,不僅野菜的種類換了,味道也和之前調味的方式不同,重點是特別的鮮香美味好喫。

明明都是野菜,明明都是伍家出品,能差到哪兒去?

那些沒續約者不信邪,一個個偷偷派人去想辦法買了些回來,想故技重施的將那調味配方研究出來,無奈卻發現他們怎麼做就是少了一味。

眼見有些常客爲了那幾盤野菜而改去續約者開的飯館、酒樓或小喫攤,那些沒續約的店家在無可奈何之下只好又找上了伍豐。

「伍當家,我想向你訂購些涼拌野菜,數量就照上回咱們打的合約,你看是否明日就可送貨來?」

「李掌櫃對不起了,這事我沒辦法答應你。」

「沒關係,明日不行那就後天吧。」李掌櫃說。

「不是,我的意思是我沒辦法把涼菜賣給你。」伍豐搖頭道。

李掌櫃愣了一下,問:「爲什麼?因爲數量不夠嗎?那我可以少要一些。」

「不是,是因爲你並未與我續約。」

「那簡單,咱們現在再籤一張合同就行了。」

伍豐搖搖頭,不疾不徐的開口說:「我不能這麼做,這對與我續約的店家不公平。」

「這事哪有什麼公不公平的,涼菜是你家的,你想賣給誰就賣給誰不是嗎?」李掌櫃皺緊眉頭。

「承蒙那些願意與我續約的飯館,我家的涼菜生意才能繼續做下去,我不能見利忘義。」伍豐堅定的搖頭道。

「這不過是正常的買賣,怎麼就見利忘義了呢?」李掌櫃皺緊的眉頭都能夾死蚊子了。

「因爲競爭多了生意必會受到影響,他們既沒對不起我,我又怎能做出損人不利己之事?」

李掌櫃算是聽出他的弦外之音了,直截了當的說:「伍當家要怎麼才肯將涼菜賣拾我,你開出條件來吧。」

伍豐點了點頭,這才緩聲道:「其實李掌櫃並不是第一個後悔沒與我續約、最近又找上我想再合作的人。」

李掌櫃聞言一驚,沒想到還有人比他動作更快,更能屈能伸。

「所以這事我們也認真的考慮過,並且有了這樣的決定。」伍豐說着,略微停頓了一下才正色道:「爲了對續約者有交代,現今想向我訂購涼菜的人,第一,第一個月的涼菜售價將會提高,第二個月才恢復原價;第二,未簽約者一律以高一成的定價出售;第三,合約最短將以三個月爲期限;第四,籤長約與購買數量大者享有優惠,售價可另議。這便是條件。」

李掌櫃當垮下臉,沒想到事隔不到一個月,當初厚着臉皮到他飯館推銷販賣涼菜的小販竟對他充起了大爺。

「你當真以爲你家涼菜是什麼山珍海味、絕世佳餚不成?你開這種條件不覺得可笑,真以爲還有人會願意買?」李掌櫃眯眼沉聲道。

「不瞞你說,還真的有人接受了這個親件,與我簽了約。」伍豐泰然自若的點頭道。

「我不相信。」李掌櫃瞪着他說。

「李掌櫃應該知道橋邊飯館吧,」伍豐問道,「陳老闆今天早上纔剛與我簽了新合約,合約正好還在我身上,你要看嗎?」

李掌櫃抿脣點頭,伍豐也不介意,當場就將女兒在家事先謄寫好,統一內容與格式,如今卻多了雙方簽名與蓋上手印的合約書從懷裏拿出來,遞給李掌櫃看。

李掌櫃看後整個人沉默不語,臉色極爲難看。他真不敢相信,竟然真有傻子接受了這麼嚴苛的條件。

伍豐將合約收回來,小心翼翼的摺好重新放回懷裏之後,這才抬起頭來對李掌櫃微笑道:「李掌櫃可以回去好好的考慮看看,不勉強,買賣不成仁義在。」

李掌櫃怔怔地看着眼前這個山溝裏出來的漢子,有種士別三日刮目相看之感。明明不久之前這人還是個怯懦畏縮的山野村夫,可是才過多久而已,他竟已能如此自信的站在自己面前侃侃而談,這種成長與差別簡直令人不可思議。

此人不容小覷,未來恐怕大有所爲。

他突然之間有了這樣的想法。

伍豐不知道自己正被人驚歎着,因爲他正在驚歎女兒的料事如神與未雨綢繆,竟早就預料會有這一天,還謄寫了好幾份他以爲永遠都用不到的合約,讓他隨身攜帶以備不時之需。

他當時還覺得女兒想太多,太異想天開,認爲女兒的合約內容太過嚴苛,不可能會有人願意籤的。但結果證明對的還是女兒,錯的還是他。

總之,他現在算是看明瞭,生意上的事,聽女兒的總沒錯。

李掌櫃沒有當場做決定,而是在考慮了三天之後才又找上伍豐,認命的簽了那紙合約,因爲他發現橋頭飯館在重新販賣伍家涼菜後,生意明顯好了起來,用餐時間總是客滿,與先前門可羅雀的景象簡直不可同日而語。

只是幾盤涼拌野菜而已,真有那麼大的影響力嗎?雖然令人難以置信,但真的就是有,讓人想不服氣都難。不過也因此讓更多飯館、酒樓的廚子卯足全力想解開伍家涼菜的祕密。

到底伍家涼菜裏的那股特有鮮香味是從哪兒來的呢?。

但凡嘗過那令人難忘的鮮香味又懂得廚藝的人都在暗地裏討論並探尋過這個問題,只可惜始終無人能解其中奧祕。

伍家涼菜訂單大增,最高興的人除了伍家父女倆之外,就屬那些重返工作崗位的幫工嫂子、嬸子們,畢竟誰不希望能夠賺錢貼補家用呢?況且這份工作輕鬆,離家又近,最重要的是工錢比家裏男人到鎮上做工賺得還要多,誰能不歡喜?

所以當伍家決定要在房子旁邊的空地興建作坊時,幫工家的男人們個個個都爭先恐後的前來幫忙。

正所謂人多力量大,不過十幾天的時間便已將作坊建造完成,前來幫忙的人除了得到一天兩餐喫到飽的伙食外,一人還得了一百文錢的額外工錢收,個個是笑得闔不攏嘴。

伍家作坊建立起來之後,除了做涼菜之外還做了醬菜,滋味都比別人家做的好喫,因此鎮上的飯館、酒樓也都捧場的紛紛下了訂單。

伍青靈在與大夥起早貪黑的忙碌了一子,待作坊的生意穩定,幫工的嫂子、嬸子們也習慣了各自的工作之後,她便將作坊交給了劉朵兒管理,只留下最後調味的工作掌控在自己手裏。

她將時間空出來不爲別的,只爲培育製作調味佐料的野菇。

她要製做的調味佐料是由十餘種烘乾的野菇和辛香料磨成粉,以一定比例調製出來的,伍家涼菜特別鮮美好喫的祕密就在這調味佐料裏。偏偏山裏的野菇數量有限,只怕供不應求,她若不想辦法將野菇培育出來,伍家涼菜的招牌遲早得丟。

除此之處,山珍野菇值錢,如果真能用人工培育出來,還不財源滾滾來?

不過這得等她真正成功培育出野菇纔行。

伍青靈很忙,家裏的事難免就有些顧及不到,好在還有樓家祖孫幫忙。也因此,四個人在不知不覺間早已親如一家人,一起爲這個家的生計忙碌了起來、

這一天,伍青靈正在作坊後的菇房裏工作時,突然聽見樓芊芊大呼小叫的聲音從外頭傳來。

「青靈姊姊,你在哪兒?青靈姊姊,大事不好了!」

她心裏一驚,立刻丟下手邊的工作出了育菇房,朝樓芊芊聲音傳來的方向小跑了過去,一邊揚聲應道:「芊芊,我在這裏。」

伍青靈轉個彎就看見一臉着急的樓芊芊朝她這方向跑來。

樓芊芊一看見她,就朝她說道:「青靈姊姊,大叔出事了!」

伍青靈人一恍,腿一軟,差點沒跌倒。她強迫自己鎮定下來,一把抓住已經跑到她面前的樓芊芊的手,着急卻冷靜地問她,「我爹出了什麼事?」

「我也不清楚。」樓芊芊迅速地搖頭道:「剛纔有人到家裏來傳話說大叔受了傷,現在人正在鎮上的醫館裏。青靈姊姊,怎麼辦?咱們現在該怎麼辦?」

「我現在就到鎮上去。」伍青靈立刻就做出決定、

「青靈姊姊,你一個人行嗎?要不,我陪你一起去?」樓芊芊有些擔心。

伍青靈迅速地搖頭。「家裏作坊和奶奶離不了人,得有人留下來照顧纔行,我找王大哥送我去,不是一個人去,你放心」她口中的王大正是劉朵兒的夫婿王鐵柱。

「好,家裏有我在,青靈姊姊不必擔心。」樓芊芊一臉認真的點頭道。

「謝謝你,芊芊,麻煩你了。」說完,伍青靈也不再耽誤時間,直接跑去找劉朵兒幫忙。

王鐵柱得知此事,二話不說就去了村長家借了驢車載上伍青靈,快速地往鎮上的醫館趕了過去。

一路上伍青靈的心七上八下、忐忑不安,臉色更是白得有些嚇人。

王鐵柱不善安慰人,只能埋頭趕車,用最快速度把人送到目的地。

兩人趕啊趕的,終於趕到鎮上醫館,見到一隻腳被兩塊木板緊緊地固定住,臉上還有點擦傷,但傷勢不重,臉色也還好的伍豐。

伍青靈撲到伍豐身邊,一邊迅速地檢查他身上的傷勢,一邊紅着眼眶哽咽的說:「爹!您怎麼樣?有哪裏不舒服,傷得重不重,大夫怎麼說?您快要把女兒給嚇死了。」

「爹還好,沒大礙。」

「腳都斷了,您還說沒大礙。」伍青靈的眼淚不由自主的從眼眶裏掉落下來。

「對不起,讓你擔心了。」伍豐有些抱歉的對女兒說。

伍青靈用力的搖頭,伸手擦去臉上的淚水,問道:「到底發生了什麼事,好端端的您怎麼會受傷?」

「運氣不好,讓一匹瘋馬給撞了。」伍豐苦笑着說,隨後又抬頭看向一旁道:「幸好有這位小兄弟在一旁眼捷手快的拉了爹一把,否則爹只怕會傷得更重。」

伍青靈順着他的目光轉頭看去,這才發現還有個陌生人待在父親身邊。

那是一個身形修長,五官俊逸,氣勢不凡的年輕男子,即便身上穿着尋常百姓的衣着,亦難掩他身上流露的高貴氣質。重點是,爲什麼他的臉讓她有種似曾相識的感覺,好像她曾經在哪裏見過呢?

伍青靈雖然心裏充滿了疑惑,但還是做足了禮數,站直身體朝救了父親的恩人鞠躬道謝,「謝謝你救了我爹。」

「伍姑娘不必客氣。」

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