再過幾個小時，這家名爲“斯皮爾曼”的西餐廳就要完完全全地消失了。
范姜淳獨自一個人在廚房裏靜思，看着這一室的冷清，彷佛也看見了它曾經擁有過的輝煌。
一年前，他親手打造這個地方；一年後，也親手搞垮了這裏。
他想，這大概是老天爺給他的考驗吧？成功來得太輕易，他從來不懂得珍惜，也不明白春天來臨是爲了準備過冬的道理。
當然，他知道經營一家餐廳並不容易，但他沒有想過竟會如此艱難。
他曾經自大地認爲，美好的食物就是餐廳的一切，可惜，事實證明是他想得太單純。
身兼主廚與經營者，他無法兼顧的事情遠遠超乎了自己的想像。他無法兼顧食材的品質與店內的營收、無法兼顧客人的滿意與員工的壓力，也無法兼顧自我的堅持與外行人的輿論……
這些種種加起來，讓他花了將近十年所掙來的成就，短短一年成了泡影。
是他輕敵嗎？不，話不能這麼說，畢竟毀了他的並不是敵人，而是他原本應該敞開心胸去服侍的對象。
那麼，該說他不甘嗎？其實不盡然。
人生雖然沒有公平可言，但倒也不是真的那麼不公平，至少他明白“有圓必有缺”的道理。
而他的缺，就是他的自負。
什麼樣的人可以樹敵無數而渾然未覺，有的，他就是其中一個。他想，自己大概是在無意之中惹毛了不少狠角色，他們纔會讓他上了這麼痛的一堂課。
那就是後悔羅？並不是，那只是一種透澈的醒悟。
不管自己曾經做過什麼、說過什麼，他從未感到後悔，若是時間可以重新來過，他依然會選擇同樣的作風。
看吧，他果然是無可救藥的自負，即使見了棺材仍是不掉淚。
回憶至此打住，范姜淳脫下身上那件極具代表性的白色廚師服，輕掛在手肘上，然後伸手熄了廚房的燈。
雖然僅只一年的時光，但他想他會記得一輩子吧？畢竟是他人生當中第一家屬於自己的餐廳，就像是自己的孩子……嗯，短命夭折的孩子。
嘆了一口氣，他轉身離開了廚房，走向外場，像是謝幕之前最後環視一圈這個曾經屬於他的舞臺。
突然，那扇掛有銅鈴的玻璃門板被人推了開來，發出了清脆的叮噹聲響。
抱歉，我們已經打烊了，他本來是打算這麼說的。
然而，在視線對上的瞬間，他看清了來者的五官，那句話也被他硬生生地吞回了肚裏。
即使久違了十多年，他還是一眼認出了對方，甚至清楚記得她的名字。
“周靜瀟？”
周靜瀟很久以前就注意到了這家餐廳。
每天上班來回，她總會經過這家店。它的店面不大，大概只有七、八張桌的座位；歐式設計、溫馨裝潢，是她喜歡的氣氛。
起初會注意到它，是因爲它的名字—“斯皮爾曼”，那是英國一位着名心理學家的名字。哪家餐廳會以心理學家的名字來命名？這老闆肯定不太正常。
一開始只是覺得有趣，後來漸漸產生了躍躍欲試的嚮往。
聽辦公室的同事聊過，這家餐廳的主廚大有來頭，可惜的是，餐廳服務態度不佳、店員冷漠散漫、主廚個性桀驁不馴……慢慢地，佳評不再，負評倒像是漣漪般無限向外擴張。
但那並不是她遲遲未上門光顧的理由。
獨自坐在燈光美、氣氛佳的西餐廳裏享用高檔套餐？那畫面多尷尬。再加上她每天動輒十點才下班，多數的餐廳早已準備打烊，能找到一碗擔仔麪果腹就已經阿彌陀佛。
但是，今天不一樣，她在下午的時候接到了上級的指示。
他們說，外島欠缺人才，需要像她這種經驗豐富的菁英前往支援。表面上像是在讚揚她的能力，但實情是什麼，大家心知肚明。
她想，這無疑是懲罰吧。
幾個月前，在偵辦一件人蛇集團的案子中，因爲她個人錯估了情勢，害得兩名刑警無辜身陷險境，其中一人甚至爲了保護她而受到槍傷。
她很內疚，但內疚彌補不了什麼。
在上級的眼裏，她已經失去了承辦大案子的資格，將她調往離島便是最直白的表示。
離島能有什麼重大刑案？幾乎沒有。
好吧，沒大案子，代表日子清閒，聽起來似乎也是不錯的安排。
她試着安慰自己—至少，她不必再過着每天加班到十點的生活；至少，她多了一些時間可以陪伴女兒；至少，她不需要爲了起訴黑道分子而受到性命上的威脅……好啦，她承認自己是沮喪的。
遙想她從法研所畢業之後，應屆考上了檢察官，從此像是踏入萬劫不復的加班深淵，這八年來除了產假之外，她連一刻也沒有鬆懈過，還經常受到威脅、壓迫、恐嚇、利誘，如此義無反顧地付出，結果竟是被流放外島，這教她情何以堪？
罷了，反正法界人才濟濟，八年的資歷根本不足掛齒，像她這樣的人地院裏多如牛毛，閉着眼睛都可以找到接替者。
失意之際，她又經過這家遲遲未造訪的餐廳。
裏頭燈光明亮，卻空蕩蕩、連個客人也沒有，她下意識看了眼手錶，才八點半，是打烊了嗎？
不可能吧？時間還這麼早。
那麼，是生意太差？她想起同事間互相流傳的負面評價，可那完全影響不了她接下來的決定。
她毫不遲疑地邁開步伐，走向它的大門。她想，反正橫豎都要離開這裏了，進去喫它一餐也無妨，就當作是滿足這一年來的好奇心。
但她完全沒料到會在推開大門之後，遇上那個叫作范姜淳的男人。
有多久沒見面了？十五年？十七年？真是不可思議，她居然還記得他的名字，而他亦是。
“周靜瀟？”
對方一臉驚愕，她猜想自己的表情應該也差不多是那樣。
“范姜淳”
他笑了，道：“果然是你。你根本沒什麼變嘛！”
“我該把這句話當作讚美嗎？”她苦笑，轉而問道：“不好意思，你們……已經打烊了嗎？”
她很難不注意到這冷清死寂的氣氛，就算沒有客人，也不該只剩他一個。
“理論上是打烊了，”他聳聳肩，臉上表情不以爲意，“不過，主廚還在，你想喫什麼還是可以點餐。”
“欸？這樣好嗎？”爲她一個人下不了班？她受寵若驚卻承受不起，“不了，別麻煩人家大廚，我到附近隨便喫喫就好。”
范姜淳的人生裏沒有“隨便喫喫”這四個字，人間有上萬美食，而人類有幸得以嘗得出百種滋味，豈有隨便喫喫的道理。
“既然來了，就坐下來吧。”他爲她拉開了一張椅子。
“可是……”她仍有些遲疑。
“有什麼好可是的？你不也是因爲想喫一頓好的，所以才走進來？”
他說中了她的心聲。
她的確想喫一頓好的來犒賞自己，或許是安慰一整個下午的沮喪。於是，不再多慮，周靜瀟彎身入座，放寬了心讓他服務。
他依序擺上了桌巾、餐盤、湯匙、刀叉，並且擺上了水杯，倒了杯八分滿的白開水。他的動作流暢優雅，絲毫不因她是舊識而少了應有的細緻。
那畫面真是賞心悅目，她幾乎都要忘了那張讓人憎惡的人事令了。
直到她意識到自己是抱着“欣賞男人”的眼光看着他，她驀地回過神來，輕咳了聲，像是要轉移注意力似的。
“那個……你在這裏工作嗎？”
范姜淳淺淺一笑，“只是偶爾在外場打雜幫忙。”大部分的時間都在一個名爲廚房的戰場裏水深火熱。不過，這一句他沒說出口。
“原來如此。”她點點頭，拿起水杯小啜了一口，“那其他人呢？全部都下班了？”
“嗯，都下班了。”
“這麼早”
“今天比較特別。”他沒解釋哪裏特別，而是反問道：“現在，告訴我你想喫什麼。”
她被問愣了。“……沒有菜單嗎？”
“理論上是有，但因爲食材已經收拾得差不多，很難照着Menu出菜，你只要告訴我大概想喫哪一類的餐點，其他的就讓廚房來煩惱就好。”
“你是指雞鴨魚牛這種分類嗎？”
范姜淳兩手一攤，不置可否，彷佛就算她說出口的是黯然銷魂飯也沒關係，這讓她冒出了些許想要使壞的念頭。
“那如果我說我想喫一道可以讓我又哭又笑的菜呢？”
豈料他一臉認真，輕捏着下巴思考。“又哭又笑嗎？”
“喂，我開玩笑的，你別當真。”她哭笑不得，“我聽說你們餐廳的主廚脾氣不太好，還是別惹毛人家了吧，我也不想當奧客。”
胡說，他哪有那麼兇殘。
不過那句“又哭又笑的料理”倒是激起了他愛挑戰的天性。
“我儘量。”
最後，他只說了這三個字，然後就轉身離開，走進了廚房裏，留下錯愕與莫名的周靜瀟，獨坐在冷冷清清的餐廳裏。
我儘量？那到底是什麼意思？她摸不着頭緒。
她開始有了不好的預感，那傢伙該不會真的把那荒謬又無理的要求轉告給主廚吧……
正常人應該不會，可是那傢伙一向不太正常，至少就她記憶所及，他一直都是瘋顛的。
她和范姜淳是國小同學，不幸的國中又同班，就這麼當了九年的同窗。
他們是人人口中的資優生，從國小競爭到了國中，班上的前兩名永遠都是兩個人在輪替。第一名不是她就是范姜淳，同學早就習慣了，反正這是他們兩個人之間的恩恩怨怨，其他人干涉不來，不如待在局外看戲。
范姜淳來自一個背景顯赫的家庭，他的父母親都是知名的學者教授，常常會在雜誌上露面的那種。於是，從小他就像是被蓋上了“優良基因”的認證標章一樣，備受衆人期許。
相較之下，她的出身就非常一般了。
她的父母是一般的上班族，母親在基層做一些雜工，父親也只不過掙得一個小小的組長而已，她的身家就是這麼普通、平凡。
事後想想，大概就是這種“不甘心輸給貴族”的情結作祟，所以她才那麼努力跟他相爭了那麼多年。
但上了國中之後，事情開始變得有點不太一樣—范姜淳成了永遠的第二名，不管是大考、小考、抽考、隨堂考，他永遠都是以兩分、四分這種差距，讓她險勝於前。
一開始她自我感覺超好，覺得自己完成了小蝦米戰勝大鯨魚的偉大成就，直到某一天，她不小心拿到了范姜淳的考卷，她纔開始懷疑對方根本是故意在讓她。
因爲他失誤的題目都不是最難的，一看就知道是隨便挑一題、刻意選了錯誤的答案。
沒辦法，英雄交手過便知有沒有，全校沒人比她更懂他的實力了，他絕對不可能會敗在那種腦殘的題目上。他失敗的是不夠精心去掩飾自己的“善舉”。
啐，這善舉還真是令人不舒服。
糾結了一整個星期之後，終於，她挑了一天，在午休時間結束前的五分鐘，她把他約到了學校的後操場，那兒沒什麼人會經過，很適合談判。
范姜淳一臉漫不經心，看了看四周，笑道：“你要對我告白嗎？”
“你少臭美！”她惱怒，卻不自覺紅了臉。
“不然你把我約到這種地方來幹麼？”
“嘖，我問你，你是不是故意讓我？”
“什麼東西？”
“我說，”她對他的裝瘋賣傻感到莫名不悅，“考試的時候，你是不是故意答錯，讓了幾分給我？”
“我幹麼做那種事？”
很好，他如她所料否認了，根本是睜眼說瞎話。
“你少來，我看過你的考試卷。”
“然後？”
“你答錯的題目都是很基本的，你不可能錯在那種地方。”
“我就說嘛，你一定是暗戀我。”
“嗄？！”這是什麼結論？
“不然你怎麼這麼瞭解我，知道我什麼題目不會答錯，你暗中偷偷研究我吼？”
“你……”她又氣又羞，一時擠不出話來辯解。
也許他說對了一半，她的確是習慣暗中偷偷研究他，可那絕對不是什麼見鬼的愛慕！
