下午四點鐘，廚房已經開始忙碌，左淳茵坐在員工休息室裏，聽着MP3，手中翻閱着從圖書館借來的小品文集。
艾珍在一旁整理儀容，她比左淳茵資深些，雖同是領班，但是職位還是高了一階。
餐廳兩點半休息後，她們會將餐具全部擺設好，再開始屬於自己的休息時間，晚上是五點開始營業，在這之前，是她們的喫飯與報告時間。
“時間差不多嘍！”艾珍回首通知。
“嗯嗯。”左淳茵點了頭，闔上書本，看了一下腕間的表。“晚上好像有不少桌次是預約的，而且還是熟客。”
“我那一區也佔了一半以上，全是企業客戶。”她們兩人各負責一塊區域，“今晚得要謹慎一點。”
講完這話，艾珍笑了笑，事實上對於左淳茵，她根本不需要交代這麼多。
因爲她根本就是謹慎到誇張的人，做事一板一眼，不但是一個口令一個動作，任何有違她做事習慣的動作都不能有。
她從沒遇過不出錯的奇葩人物，但左淳茵就是。
“淳茵、艾珍，喫飯了！”同事敲了兩下門，把頭探了進來。
“OK！”艾珍愉悅的回應。
左淳茵則起身面對鏡子，把身上的制服拉得平整，用掌心壓了壓白色的領子。
父親總是說，從一個人的衣着就可以看出這個人的態度。
她仔細的把領口拉整齊，再把頭髮放下，重新梳整成一個包頭，不容許多餘的髮絲垂落。
父親是軍人，母親是公務員，規律的家庭生活養成她嚴謹的個性，她從來不覺得這樣有什麼不好，人就是該按部就班的生活，纔能有穩定的人生。
“後面有一小撮沒勾到喔！”艾珍幫她注意到，動手要拾起那一小撮發。
“噯！不要碰我頭髮！”左淳茵緊張的喊着，立刻閃到一邊去。
啊……對厚！艾珍乖乖的把手放下。淳茵對頭髮非常介意，任何人都不許動她的頭髮，似乎是大忌，連她男朋友都沒碰過咧。
左淳茵終於夾上最後一根小黑夾，滿意的看着鏡中的自己，前往餐廳。
上工前，廚師會爲大家煮飯，大夥兒一起喫飯聊天，領班們還要順便報告一下今晚的桌席狀況。
“淳茵！”主廚親切的喚着她，“你的晚餐在這裏。”
林子觀端着一盤特別的佳餚，神祕兮兮的親自走到左淳茵身邊，將盤子放到她的面前。
“哇……爲什麼淳茵的跟我們不一樣！”艾珍立刻嚷嚷起來，“大家都喫培根青醬，她的怎麼是番茄口味的啊？”
“番茄海鮮麪。”林子觀得意地笑了起來，“淳茵最愛喫番茄口味的義大利麪。”
“子觀，我跟大家喫一樣的就好了啦！”左淳茵拉了拉他的圍裙，“不必特地再幫我煮另一道。”
“厚～好偏心喔！”艾珍抖落一身雞皮疙瘩，“青梅竹馬在這邊放閃光，閃得我眼睛都快瞎了！”
林子觀頓時臉一紅，尷尬的回到自己座位坐好，而左淳茵則是在桌下踢了踢艾珍，要她別沒事瞎起鬨。
她跟子觀的確是從小一起長大的青梅竹馬，兩家住同一條巷子，打小他就很照顧她，兩個人感情也不錯。
她的父母親都非常中意子觀，因此他們最近開始試着交往。對於父母的話她一向言聽計從，加上子觀不但對她非常的好，也相當的瞭解她，她根本無從挑剔。
可是，就是少了點什麼。
她想像中的愛情，不該是如此平淡的。
愛不愛林子觀，她根本不清楚，他們兩個人都太過習慣對方了，習慣到她終究只能把他當哥哥。
停滯的愛情反而讓他們之間的相處變得尷尬，回不到過去那無話不談的自然，也邁不過愛情的那條線。
所以任何的起鬨，都只是造成尷尬罷了。
“今晚Ａ區有十桌是預約桌，八桌的現場位子，其中角落有兩桌是十人的桌次，分屬於企業集團，我將負責其中一桌。”艾珍邊喫邊做着簡報，“另一桌讓小如負責，要睜亮眼睛。”
“我這邊的Ｂ區有六桌預約，十桌的自由位子，有兩桌是六人位，其中一桌是章氏總經理，由我負責。”左淳茵開始捲起面來，“今天晚上的預約桌次很多，大家都要特別留意上菜的速度。”
“今晚好像是場硬仗喔！”副主廚苦笑一抹。
“哪天不是？”林子觀挑了挑眉，哈哈大笑起來。
可不是嘛，餐廳工作哪天能清閒？大家都希望忙一點無所謂，至少代表餐廳有生意，更別說他們是首屈一指的大飯店，義式餐廳更是頗有名氣，饕客可是絡繹不絕呢！
衆人說說笑笑的補充體力，準備面對夜晚的工作，而左淳茵則在喫飽後再次巡視她負責的區域，檢查每一份餐具的擺放、每一條餐巾的折法，還有每一個位子的確認。
“淳茵。”開工前，林子觀抽空喚住了她。
“什麼事？”微蹙了眉，她不喜歡有人打攪她工作。
“我剛用剩的番茄跟一些水果打了杯果汁，喝下去吧。”他遞出一個玻璃杯，“別瞪我，還有五分鐘纔開始。”
“可是我現在要巡視外場，你放着，我巡完會進來。”左淳茵沒接過飲料，旋身就往前走去。
林子觀只能嘆氣。他怎會不瞭解淳茵呢？固定的生活方式，固定的工作習慣，就連巡視餐桌都有固定路線，叫住她還打亂了她的步調咧。
他把果汁擱在櫃檯邊，相信她會騰出一分鐘……或三十秒的時間喝掉它。
五點一開始，客人便陸陸續續的進來，左淳茵指揮着外場，留心每一個細節，直到某個身影的出現。
她才送走一桌客人，便要求服務生迅速撤掉用畢的餐具，然後由她接手鋪上新的桌巾、擺放餐具，以應付外頭大排長龍的顧客。
正當她在摺疊餐巾時，突然明顯的感受到視線，不知從何而來，但她總覺得有人盯着她。
“小姐，餐巾有很多折法的。”驀地，視線來源忍不住開口了。
她愣了一下，立即回過頭去，赫然在斜後方的餐桌見到了她根本忘不掉的人！
黑色的蓬鬆亂髮、俊美的外表，還有那載滿笑容的臉龐！
那天模仿她擦玻璃的男人！
“我看你只差沒用熨斗把它燙平了。”萊德笑得開懷，還順手拿過她手上的餐巾，直接在手上折給她看。
左淳茵不知道自己是氣傻了還是嚇傻了，竟讓他有機可乘，拿走她手中的餐巾。
只見萊德拿着一隻見方的黃色餐巾布，連鋪在桌上都沒有，擱在手掌心內，右手手指撥弄幾下，餐巾就成了一朵簡單的花，穩穩的插入高腳杯中。
那是她們平常也會折的樣式，但爲什麼這男人完全不需要在桌上平整的折呢？而且感覺還比她們平常折的靈巧得多！
“還有另外一種。”萊德折出興致來了，竟起了身，拿起另一條尚未折妥的餐巾，“很簡單，只要抓住一角，然後……”
左淳茵就這樣看着，數秒之內另一朵花也放進了另一隻高腳杯中。
“很簡單吧！不需要放在桌上折得那麼辛苦，而且你壓線壓得好用力，真有趣。”萊德一派輕鬆的瞧着她，“你那天擦玻璃也很厲害，線非常直呢！”
真是哪壺不開提哪壺！左淳茵一股火立時冒了上來，想到他模仿她已經夠不爽了，他現在還拿這當有趣？！而且這傢伙的話語裏怎麼都帶着讓她討厭的諷刺意味呢？
“哇……果然很亮！”萊德這會兒又自動拿起高腳杯來端詳了，“一枚指紋都沒有，你都快把玻璃杯擦成鑽石了……”
夠了沒有！
“先生，請您坐下！”她硬擠出笑容，爲他拉開椅子。“等一會兒再過來爲您點餐！”
萊德愉悅的坐了下來，對於左淳茵是直呼驚奇，他沒看過這樣的人，死板到讓人訝異，而且……還是個女人耶！
比他老爸那個學院派的還更厲害，他老爸放個麪粉都要用匙來量了，他看這個女人說不定會用量杯，抹平後拿秤來量。
左淳茵瞥了他一眼，嘴角掛着笑容，然後就在他面前唰的把杯子裏的花給拆開，重新在他面前，再折一次餐巾。
她是這間餐廳的領班，哪有讓客人教的道理！
她放在桌面折了個三角錐，工整的放在位子正中央，再拿過他碰過的杯子，把指紋擦得一乾二淨，最後極具挑釁意味的扔給他一個笑容，倨傲的離開。
萊德不可能感受不到那明顯的敵意，他失笑出聲，不由得回首瞧着她的背影，益發覺得這個女人太經典了！
