“哇，竟然還有明蝦耶，太好了，加菜加菜。”冰箱裏有時候會放一些自助餐區沒被客人夾完的好料，想喫的員工可以自行取用。
今天餘巧宣值晚班，要下班的時候，突然覺得肚子好餓，於是她就用廚房裏剩餘的食材，煮了一碗她老爸家傳的什錦麪疙瘩來喫，打算省下消夜的錢。
這時，正值晚班跟大夜班的交接時間，大夜班的值班人員比較少，目前也沒什麼事做，大都在休息室裏聊天打屁，因此偌大的廚房裏此刻只剩餘巧宣一人。
餘巧宣將煮好的什錦麪疙瘩盛進碗裏，搬了張椅凳過來，就直接在工作臺上開動了。
“好香喔。”一聞到這令她懷念的味道，飢腸轆轆的肚子又鬧得更厲害了。
只不過她才喫沒幾口，就有一個人突然走進廚房打擾她用餐。
“阿鴻師傅。”沒想到來人竟然是紀於恆。
這味道……好熟悉……對了，那個時候他在那裏喫到的麪疙瘩就是這個味。
“怎麼了？不好喫嗎？”老爸的什錦麪疙瘩，她可是很有把握的，可是他怎麼喫得臉色這麼凝重？
“不是的。”紀於恆放下筷子，“你說這是你老爸家傳的什錦麪疙瘩？”
“對啊，從小他就常煮給我喫。”這是她老爸的拿手料理中，她最喜歡的一道。
“那……你們家是在做什麼的？”紀於恆試探性地問。
“喔，我們家是在開民……”餘巧宣講到一半，趕快緊急煞車，“呃，我是說，我們家是在民雄的鄉下開小喫店的。”呼，好險，她剛剛差點就要自掀底牌了。
“民雄的小喫店？”紀於恆的眉頭整個皺了起來。
這樣就不對了，但可能有兩個不同的人煮出這麼相似的味道嗎？
“怎麼了嗎？”餘巧宣小心翼翼地觀察紀於恆表情的變化。
“喔，沒什麼，只是我很久以前也喫過味道很像的麪疙瘩，我還以爲……”
那時候那碗麪疙瘩帶給他很多很多的溫暖，到現在還深深地烙印在他“原來是這樣啊。”餘巧宣大大地鬆了一口氣。
這種事情常常有嘛，像她全臺灣北、中、南的夜市喫透透，有時候也會分不清楚每一家的蚵仔煎跟臭豆腐有什麼差別，原來是這種小事，害她虛驚一場。
“看來是我想太多了，快喫吧。”
“嗯。”確定行跡沒有敗露，於是餘巧宣放心地大口大口吃了起來。
雖然紀於恆得到的答案跟他預期的不同，但是餘巧宣親手煮出來的這碗麪疙瘩卻已經與他孩童時期一段很重要的記憶產生了鏈接，也平撫了他此刻因爲公務而變得混亂的情緒。
他每吞嚥一口，就勾起了更多一些當時的回憶，同時無形中也對眼前的餘巧宣產生一種莫名的認同與好奇。
“你今天值大夜班？”紀於恆對於餘巧宣這時候還待在飯店裏感到不解，因爲公司通常不太會排女生輪值大夜。
“不是，我今天輪晚班，只是我比較晚回家。”
“爲什麼？下班之後，不是通常都巴不得快點回家休息嗎？爲什麼你還要在公司裏待這麼晚？而且你一個女孩子，這麼晚回家，家人會擔心吧？”
“沒差啦，我自己在臺北租房子，沒跟我老爸住在一起，所以他不會擔心的，而且要擔心也是我擔心他，而不是他擔心我。”
說到底還不是因爲他去當人家的保人欠債，纔會害得她現在這麼辛苦。
“擔心他？令尊發生什麼事了嗎？”紀於恆關心地問。
餘巧宣猶豫了一下。
如果只是把家裏遇到的麻煩告訴他，應該沒關係吧？反正他也不會因此就知道他們想逼他買民宿，而且這段時間爲了這筆債務，她的心情已經悶好久了，實在很想找人聊聊，透透氣。
“還不就是他正義感的老毛病發作，爲了要幫鄰居的忙，去替人家作保，結果反而害自己揹負一千萬的債務，我爲了要幫他還債，現在都捨不得花錢，三餐也都儘量在公司裏喫飽再回家。”
既然都打算告訴他了，那麼再多講一點也沒什麼差別，他總不至於因爲她多喫了公司幾頓供餐，就打算開除她吧？
“沒差啦，我自己在臺北租房子，沒跟我老爸住在一起，所以他不會擔心的，而且要擔心也是我擔心他，而不是他擔心我。”說到底還不是因爲他去當人家的保人欠債，纔會害得她現在這麼辛苦。
“擔心他？令尊發生什麼事了嗎？”紀於恆關心地問。
餘巧宣猶豫了一下。
如果只是把家裏遇到的麻煩告訴他，應該沒關係吧？反正他也不會因此就知道他們想逼他買民宿，而且這段時間爲了這筆債務，她的心情已經悶好久了，實在很想找人聊聊，透透氣。
“還不就是他正義感的老毛病發作，爲了要幫鄰居的忙，去替人家作保，結果反而害自己揹負一千萬的債務，我爲了要幫他還債，現在都捨不得花錢，三餐也都儘量在公司裏喫飽再回家。”既然都打算告訴他了，那麼再多講一點也沒什麼差別，他總不至於因爲她多喫了公司幾頓供餐，就打算開除她吧？
“一千萬？”對一個開小喫店的家庭來說，這是一筆天文數目吧？
“嗯，一千萬。”餘巧宣無奈地嘆口氣，一提到這件事，她的心情就變得很沉重。
紀於恆沒想到一個揹負如此龐大壓力的女孩，表面上看起來還可以這麼樂觀開朗，如果不是她自己親口說出來，他怎麼樣也想不到活力充沛的她，實際上正面臨着人生的一個大關卡。
他本想開口安慰餘巧宣，順帶聊表一點關切和援助之意，不過他們兩個的關係好像沒有友善到那種地步，突然對她表現出善意，似乎有點怪怪的。
“不用擔心啦，你的韌性這麼強，活像一隻打不死的蟑螂，一定可以想到辦法解決的。”最後，紀於恆選擇用這種雲淡風清，略帶嘲諷的方式表達他的關心。
“呿。”餘巧宣沒好氣地白了他一眼。
這個人果然講不出什麼好聽的話。
不過難得有人聽她吐苦水，說完之後，她的心情確實比較舒坦了一些。
而紀於恆雖然無法坦率地表達他的關心，但他內心裏卻還是想多少幫助她一點。他一邊低頭喫着什錦麪疙瘩，一邊默默地思考着，片刻之後，他想到了一個辦法。
“你平常都輪值什麼班？”
“早晚班都有，不一定，幹嘛？”他堂堂一個總經理，沒事關心起她這個小廚房助理的班表幹什麼？
“平常喫飯時間，我如果剛好也在公司的話，你就負責幫我準備午晚餐吧。”
“什麼？”餘巧宣以爲自己聽錯了。
“怎麼，不願意？”紀於恆淡淡地睇了餘巧宣一眼，心想，這小妮子該不會這麼不給面子吧？
“不是不願意，而是……你怎麼會突然想喫我煮的東西？”
餘巧宣感到意外也不是沒道理，紀於恆雖然偶爾會下來請廚房幫他製作餐點送上去，不過他向來都是指名大廚，從來不喫其他小助手煮的東西。
今天他會喫她煮的麪疙瘩，她料想，可能是因爲阿鴻師傅剛好不在，他才湊合着喫的，沒想到他現在竟然說以後都要她負責他的餐點。
“我想喫你煮的東西有什麼不對嗎？你不是自誇自己的蔚藝很好，怎麼，現在又沒信心啦？”
“纔不是呢，只是我又不是大廚……”
“不是大廚又怎樣？不是大廚也能煮出溫暖人心的好味道啊，好比你今天煮的這碗什錦麪疙瘩，我就真的覺得很好喫。”這是紀於恆的真心話，也是他難得對餘巧宣認真的讚美。
“是喔。”自己的手藝被全飯店裏嘴巴最刁的人稱讚，老實說，餘巧宣確實感到有些得意，嘴角不受控制的微微揚了起來。
“所以，你的答案呢？阿宣師。”看到她那又得意又不好意思的表情，紀於恆忍不住莞爾。
“好吧，雖然會增加我的工作量，不過看在你這麼有誠意的份上，以後你的餐點就交給我吧！”餘巧宣下巴一抬，頗有幾分施恩的意味。
“你放心，不會讓你做白工的，這是額外的工作，我每個月會多付五千塊給你。”紀於恆說得一副理所當然。
“咦？不用了啦，總經理，我剛剛是開玩笑的，你不用這樣。”沒料到紀於恆會說出這種話，餘巧宣緊張地猛搖手。
不過是幫他煮個飯，就多拿五千塊，這麼多錢，她怎麼好意思拿？
“你不用推辭，額外加派工作給你，本來就要多付一份薪水，我雖然不知民間疾苦，但還不至於剝削員工，你說是吧？”紀於恆對餘巧宣使了一個俏皮的眼色。
“你……”餘巧宣差點氣結。
這人正經永遠不超過三秒，友善也永遠不超過三秒，都那麼久以前的事了，他到現在還可以拿來當她，算了算了，既然他這麼欠揍，她還跟他客氣什麼？
“好啊，就這麼說定了，我幫你煮飯，你多付我薪水。”
五千塊，她就大方收下吧，這麼一來，她正好可以多還一點債，太好了！
餘巧宣如釋重負的笑容，紀於恆當然沒有漏掉。
看來他想的辦法對她來講確實是有幫助的，很好，這樣也就不枉費他花那麼多心思兜這一圈來幫她了。
“喔，對了，還有另外一件事，幫我準備餐點，就不要用廚房剩下的食材了，那些材料都是東剩一點、西剩一點，煮不出什麼好喫的東西，以後你每個月來跟我請領採購費，儘量買些好一點的食材，看要煮龍蝦還是牛排都可以，多煮一點，我如果沒喫完，你就負責幫我喫。”
看她瘦巴巴的，個子又小，若三餐不多補充一點營養，哪有體力繼續打拚，幫家裏還債？
“喔。”雖然不懂他爲什麼要她多煮一點，不過她還是答應了。
“煮好之後，你就直接幫我送上來，如果當天我有事要外出，會提前交代你，你就不用幫我準備了，沒問題吧？”
“沒問題……咦？等一下，你剛剛說，煮好之後直接幫你送上去？”
“對啊，你不方便嗎？那也沒關係，我可以請人……”
“不不不，很方便很方便，我可以送上去，沒問題的！”餘巧宣努力地抑制着內心的狂喜，不敢表現得太明顯。
不會吧？這種天大的好機會，真的讓她等到了！
紀於恆辦公的房間耶！除了那天幫他修理花灑，有幸進去過一次，後來她就完全不得其門而入了，如果可以趁着這個機會進到他的房間，說不定就會有更多斬獲，也可以打破她目前不敢再隨便跟蹤他的僵局。
太好了，真是天助她也。
這次她一定要好好把握！
