“爸——不然我不嫁人，這樣行吧？”
“那更慘，別人會說我女兒不知道有多醜，不然怎麼會嫁不出去？”
她頑皮笑着。“不然到底要我怎樣呢？葉董事長。”
“我呢，要的也不多，只要你——”葉父啪地合上雜誌，扔到長桌的另一頭，然後認真看着女兒。“好好喫、好好睡、好好生活着，行吧？”
“我知道啦，爸……”她笑笑地靠着父親，可是心底很清楚，說起來簡單，做起來卻沒那麼容易。
聊着聊着，服務生送上了開胃菜“水牛起司佐西紅柿泥”。
紅豔的西紅柿泥襯着新鮮起司，一紅一白，葉真心的神色緊緊一凜，怔然地看着眼前的這一碟。
葉父看在眼裏，大約也猜出女兒聯想起那個男人了，於是出聲安慰。“女兒啊，我知道你還忘不了Leon那小子，放心吧，讓爸來幫你——多喫幾次意大利菜，很快就會麻痹，然後就會忘記他……”
“停。”她笑着舉手投降。“喫飯了，我來試試這個新主廚的手藝——”
切了一小片水牛起司，沾了西紅柿泥，她細細品嚐，思緒拉得很遠。
崔櫻櫻歡送會的那晚，魏武斯曾經做過這道開胃菜，下面墊着拖鞋面包，還滴了幾滴特級橄欖油，送入烤箱微烤後才端上桌。西紅柿泥的清爽調和了起司的濃郁，協調的口感獲得一致好評，很快就被掃空，小奇還急着連忙補菜……
可是，爲什麼明明喫着別人做的菜，也能讓她想起魏武斯呢？
口中泛起淡淡的苦味，是襯底的芝麻葉嗎？勉強嚥下後，卻一路苦到了心坎裏。
纔剛答應父親要好好生活着，怎能因爲一道開胃菜，就輕易想起魏武斯呢？她要繼續喫，把整碟都喫得乾乾淨淨，要證明自己可以忘記他——
“很好喫，不是嗎？”葉真心撐着笑顏，對着父親說：“爸不喫嗎？還是要讓我喫雙份呢？”
葉父也笑了。“呵呵，我喫啊！”
接下來，服務生送進來的是“烏金意大利麪”。
烏金是指烏魚子，這道融合臺灣口味的意大利麪，早已在坊間傳開，就像明太子意大利麪一樣普遍，可是，這裹在無比彈牙的煮大利麪之間的醬汁……
濃稠的醬汁嚐起來很清甜，有一股淡淡的鮮蝦味，勾得她又想起魏武斯。
他也做過這道意大利麪，還告訴她其中的祕訣就是要先以蝦殼熬成高湯，然後和蝦膏、烤過磨成粉的烏魚子，依比例做成醬汁，才能鹹香又鮮甜……
夠了，她不願再多想下去，默默地把面前的這份喫完。
別人談戀愛也會像她這般可笑嗎？明明是她說要結束，現在卻忘不了人家，連喫飯也能想着魏武斯，唉。
後來送上的主菜和甜點，她強迫自己不再做任何聯想——瞧，“君華飯店”的新主廚也可以做出讓她滿意的意大利料理，她無須再惦念他的手藝了。
一頓飯喫下來，葉真心已經不記得父親和她聊了什麼，她只想着要忘記魏武斯，忘記他賦予料理的溫暖味道，忘記他在她的味蕾裏留下的記憶。
☆☆☆
葉真心離開後，葉父回到辦公室，已經有人在裏面等他了。
魏武斯身穿運動服，戴着棒球帽，帽檐壓得很低。
“大主廚啊，你這樣搞很好玩嗎？”
“對不起，葉董。”魏武斯脫下棒球帽，充滿歉意地說：“我只想多做幾次晚餐給她喫，讓她不會那麼快就忘了我。”
“誰喫得出來啊？這是哪門子追女人的萬法？算了，反正我女兒也笨，說不定行得通。”
“不過，”葉父想了想又說：“我的員工會保守祕密，你自己得格外留意，別被狗仔跟上了。”
“這點我會特別注意。葉董，我明天得先去香港，接下來的時間很趕，工作很緊湊，不過我預定每週抽一天回臺北，到時候可以請葉董約真心來飯店嗎？”
“唉，還要演多久呢？”他真怕萬一被女兒發現。“算了，你說怎樣我盡力配合就是了。不過你要是膽敢再弄哭我女兒，我可不會放過你！”
魏武斯放鬆地一笑。“謝謝葉董。”
☆☆☆
葉真心獨自走進托斯卡尼廳。
這是她第四次以試菜的名義進來喫飯。父親一個月內硬要她來這麼多回，這個新主廚到底有什麼問題呢？
見到她出現，在小包廂門口靜候的服務生恭敬地開口：“大小姐，葉董有會議耽誤了時間，他說請大小姐先用餐。”
一個人喫飯？好吧，反張既然是要她來試菜，就好好地完成任務吧！
她拿出記事本，打算自己做一份試喫報告，完完整整地交給父親，然後請父親不要再找她來試意大利菜了。
好一會兒，服務生敲門上菜。
“大小姐，今天的開胃菜是香煎乾貝佐蔓越莓鵝肝醬汁。”
她把紙筆移到旁邊，看着服務生把白色磁盤小心放好。煎得金黃的大幹貝在嫋嫋熱氣中揚着香味，切下一小塊，她沒有沾醬而直接送入口中。
熱燙的感覺似乎從嘴裏傳到眼睛，她感覺自己的眼眶有些氤氳。
這個乾貝真好喫。她閉着眼，努力想要感受，好寫下精采的食評和紀錄，可是——真的太好喫了，好喫得她的鼻頭竟然發酸。
爲什麼……這口感和魏武斯做的那麼相似？她知道廚藝、技法都可以模仿，可是那嘗來的滋味就是那麼神似，簡直……一模一樣。
她喫得很慢，一小口一小口地喫完整個乾貝，拿起記事本，卻寫不下任何一個字。
服務生又來上前菜。“青豆雞泥燉飯。”
她盯着冒着熱煙、散發雞湯香氣的燉飯，一時怔住。
又是魏武斯爲她做過的一道費工料理。難道現在流行這些菜色嗎？或者迪朗奇餐廳的意大利料理就是如此，所以“君華飯店”想模仿跟進？
她拿起銀亮的湯匙舀了一口，嚐了之後便放下了。
口味怎麼會……一模一樣？這個主廚到底在搞什麼鬼？
她的胸口翻騰着，有一股想要奔去廚房一探究竟的衝動，可是她極力壓下——這裏是父親掌管的飯店，她不能有任何出醜的紀錄。
不知過了多久，服務生又敲門進來了。
發現葉真心幾乎沒動這份前菜，服務生錯愕地愣了幾秒，吶吶地問：“大小姐，這……這前菜有問題嗎？”
“沒有問題。”葉真心勉強一笑，聲音有些緊繃地說：“我可以見主廚嗎？”
“這個嘛……可能要問葉董纔行。”服務生不好意思地笑笑。“請問……可以先上主菜嗎？”
葉真心點點頭，拿起餐巾抿了抿脣邊，任由服務生收走餐盤。
無論是最新潮流的菜色，或是新主廚的技藝純熟，她都不該這麼失態。
一個多月過去了，魏武斯沒有捎來任何訊息，葉真心以爲他會這樣地從她的生命裏消失，可是，只是幾碟似曾相識的意大利料理，就能讓她激動得幾乎要落淚。
幸好父親不在，這裏只有她一個人，否則，這樣反常的舉止，還真不知道如何向父親解釋。
服務生繼續上菜，優雅地掀開覆在白色磁盤上的銀蓋，報上菜名。“今天的主菜比較特別——
佛羅倫薩牛排。”
濃郁的香氣頓時盈滿整個房間，連服務生都忍不住要讚歎幾句。“大小姐，這份牛排是從意大利空運來臺，主廚說您應該會喜歡——”
她的喉頭很緊，哽得很難受。“我……知道了，謝謝……你。”
牛排是用炭火烤成的，她一聞就知道了。聞着炭香和肉汁香交織而成特殊氣味，她的眼淚已經落下。
曾經，只因爲她無心的一句話，他可以特地爲她從托斯卡尼運來牛肉——魏武斯，你到底去哪裏了？爲什麼就這樣消失得無影無蹤！
她氣他，更氣自己。既然他都可以像泡泡一樣不見了，她又何必老想着他，連一塊牛排都可以弄哭她！
越想，眼淚流得越多，她一口也喫不下，等不及父親開完會，把紙筆塞回揹包裏，她起身，低頭開門想離開。
只是沒想到，葉真心才一推開門，日夜思念的人就站在門口。
魏武斯有些詫異，不過，卻立即定下心神，俊顏浮上深情的一笑，認真地看着她——
“真心，好久不見了。”
