下過雨的午後，花穎推開窗子，看着還滴着水珠的屋檐，用力聞着溼潤而清爽的空氣中，瀰漫着的那一股青草氣息和淡淡花香。
在未來待久了，每天在都是水泥建築的都市叢林裏飄蕩，好久沒有聞到這樣清新的空氣了，讓她忍不住多吸了幾口。
就在她用力呼吸新鮮空氣時，卻發現院子裏到處泥濘，柴薪也被這一場大雨全給淋溼。又抬頭看了眼纔剛露臉便已經快跑到天邊的太陽，差不多再過半個時辰太陽就要下山了，一會兒嶽大嬸可不好做飯。
她借住在這裏也幾天了，身子好得差不多了，不可以再繼續賴在牀上等着人家伺候。每天這時候嶽大嬸都已經在廚房忙碌，她想了想，決定到廚房去看看。
“嶽大嬸，有沒有什麼事我可以幫忙？”她撩起裙襬，往後院的廚房跑去。
就在她跨過後院門坎，要往廚房走去時，一名身穿水藍色利落短打的男子自廚房走了出來，正打算往一旁堆放柴薪的地方走去。
看到那男子，花穎忍不住瞪大了眼直勾勾地盯着他。微挑又帶着魅惑的鳳眼、挺直的鼻樑、比女生還要漂亮，不點而朱的水潤紅脣，再配上讓女人嫉妒、凝脂般的白皙肌膚，整張臉看起來比較有英氣的地方，便是他那帶着傲氣的飛揚劍眉和略顯剛毅的下顎。
她的老天，怎麼會有比女人還美，美得風情萬種卻又帶着一股倨傲霸氣、剛柔並濟的男子？
就算是整形也整不出這麼養眼的花美男，更何況這還是純天然的，簡直是美死人了！
看他彎身挑着未被雨淋溼的柴薪，那俊美到極致的側臉讓她不自覺地讚歎了聲，“好美啊……”
聽到這一句，正在挑揀柴薪的嶽暘臉色一變，冷冷地瞥她一眼，拿着幾根乾的柴薪，迅速地轉身走進廚房。
花穎愕然的看着立刻轉身離去的挺拔背影。她有說錯什麼話，或是做了什麼讓他不開心的事情嗎？
不過這位比人妖還美的男子是誰？該不會是嶽大嬸的兒子吧！
就在她還滿頭霧水自己什麼時候惹這花美男生氣時，嶽大嬸手裏拿着柺杖，從廚房裏朝她緩步走來。
“穎兒啊，你怎麼不在屋裏休息？大夫說你身子還沒痊癒。”
她趕緊向前扶住嶽大嬸，疑惑地看着她，“大嬸，你腳受傷了嗎？”
嶽大嬸搖頭，“沒有，我這是老毛病了，天一黑，我這眼睛就看得不是很清楚，晚上跟個瞎子一樣。”她笑着說。
花穎又問了幾句，猜想這嶽大嬸應該得了夜盲症。這夜盲症在古代又稱爲雀矇眼，難怪她每天還沒天黑便開始煮飯。
“是雀矇眼嗎？”
嶽大嬸點頭，嘆道：“可不是，這病看了不少大夫卻始終醫不好，也苦了暘兒這孩子，爲了我這無用的娘放棄自己的志向……”
“大嬸，你小心些，這有階梯。”她扶着嶽大嬸，小心的準備走上階梯。
嶽大嬸突然握緊她的手，搖頭，捂着脣小聲的在她耳邊說道：“穎兒啊，方纔的事情你千萬別放心上。”
“什麼事情？”
“暘兒是不是給你臉色看了？”
原來方纔那位美人兒真的是嶽大嬸的兒子！
“穎兒，美這個字是暘兒的忌諱，他最討厭人家說他美了，正因爲如此，他才上山拜師學武，希望能看起來魁梧點，下回你可別再說他美了。”
“大嬸，方纔是我失禮了。”花穎尷尬的說着，“我記住了，一定不再犯。”
這也難怪嶽暘會生氣，試問有哪個男人喜歡被人說美，這裏是講究雄糾糾氣昂昂的古代，可不是那花美男、小鮮肉滿街充斥的現代！
古代……她自己也是古代人，怎麼在未來待個三年，整個思想觀念就變了。
“那就好，只要不犯到暘兒的忌諱，他是一個很好相處的人。”嶽大嬸滿意的點頭後便牽着花穎往廚房走去。
“我記住了，一定不再惹嶽大哥不開心。”她扶着嶽大嬸慢慢走。“大嬸，你小心點，這兒有個門坎，對了，有什麼我可以幫忙的嗎？”
一進到廚房，就看到炒菜像是在打拳練武功的嶽暘，正用力翻攪着鍋裏的青菜。
“嶽大哥，我方纔失禮了，跟你道歉。”
嶽暘橫她一眼，繼續攪動着鍋子裏的菜。“沒事。”
“嶽大哥，需要我幫忙嗎？”她扶嶽大嬸坐到桌邊的椅子上。
“不用。”他放下手中的鍋鏟，將一盤炒得發黃、看不出是什麼菜的菜放到桌上。“娘，那些豬肉是要炒哪個菜？”
“唉，可惜了那條豬肉。”嶽大嬸嘆了口氣。
“可惜？”花穎疑惑地看着臉上瞬間閃過一絲尷尬的嶽暘。
嶽大嬸兩眼毫無焦距，用手指着竈頭上的材料，說：“今天隔壁的老黃家娶媳婦，殺了豬，左右鄰居都分了條豬肉。
“本來大嬸是想把這條五花豬肉放到藥材裏跟湯藥一起燉煮，給你補補身子，可是暘兒一拿到豬肉，也不問問我怎麼處理，就將這條豬肉直接切成小丁，說這樣快熟，現在只能用來炒菜了。”
花穎眸光落在竈頭上那一碗肉丁，說道：“還是我來吧！嶽大哥，剩下的我來弄吧，你陪大嬸聊天。”看着那一盤青菜，她忍不住自告奮勇。
“你？”
“是的，你可別小看我，我好歹跟在——”藍帶主廚身邊看了三年，沒喫過豬肉也看過豬走路……她都喪失記憶了，怎麼能說這話，差點就說溜嘴了！她連忙改口，“我好歹是個姑娘，做菜經驗肯定比你豐富，你就把廚房交給我，我保證煮出一桌讓你們兩人驚豔的晚膳。”
說着說着，她扶起坐在桌邊的嶽大嬸，讓嶽暘接手，並扇手趕人。“廚房油煙大又悶，嶽大哥，你快帶着大嬸到外頭去，纔不會熱着，剩下的菜我來煮。”
她站在桌邊，看着上頭擺着的紅蘿蔔、苦瓜、雞蛋、絲瓜一眼，這些都是夏季時蔬，還有一些蔥、蒜、紅蔥頭……等可以增加香氣、讓食物更美味的佐料，跟那一碗切成丁的豬肉，立時有了主意。
米飯已經放到另一個小爐竈上蒸煮，她不需要再淘米炊飯，直接煮菜便成。
撩起衣袖，將那碗切成丁的五花豬肉倒進燒熱的鍋裏，稍微拌炒一下，煸出五花豬肉的油脂。
看這肉丁的油脂煸得差不多了，便將肉先撈起，並把方纔切成末的紅蔥頭丟到還留着豬油的鍋裏拌炒，頓時一股混合着油脂的濃郁香蔥氣息在小小的廚房裏瀰漫開來，飄散至屋外，勾引着人的味蕾。
將紅蔥頭炸成金黃色的紅蔥酥，撈起，把豬油倒到一旁的小瓦罐裏，打算日後用來拌菜。
煸過紅蔥頭的豬油味道很香，不管是拌飯或是炒菜都很好喫，尤其是在沒有配菜的時候，一碗豬油拌飯再淋上一點醬油，簡直是人間美味。
花穎將炒好的肉丁放回熱鍋中，翻炒後加入醬油，再將紅蔥酥、一點糖，跟一點酒加進鍋中，加些水淹過肉，拌炒幾下後，蓋上鍋蓋繼續悶煮。
最主要的主菜下鍋了，她開始準備配菜，撈起泡在一旁水盆裏的苦瓜，利落的切着。古代幾乎家家戶戶都會醃製一些鹹菜、醃蘿蔔、豆腐乳、豆豉等等，濃郁的豆豉香別有風味，搭配苦瓜最對味了。
而夏季喫苦瓜能清熱解暑，她打算再做一道豆豉炒苦瓜。豆豉的甘味中和了苦瓜的苦味，清爽開胃又下飯，再弄個紅蘿蔔炒蛋，煮個薑片絲瓜湯，一肉、兩菜、一湯，這樣大概就成了。
坐在廊下乘涼的嶽大嬸嗅了嗅空氣中的香蔥氣息，拉了拉兒子的衣袖。“暘兒，你說穎兒是在煮什麼，這味道好香啊，光聞就餓了。”
“不清楚，不過聞這氣味，應該不難喫，娘您待會兒多喫些，補補。”嶽暘看了眼身形消瘦的母親。
其實他是故意將肉切成丁的，免得母親總是將肉夾到他碗裏，自己只喝肉湯。
“唉，你這孩子孝順，娘還不知道你嗎？”嶽大嬸搖搖頭說着。
等到所有的菜做好，夕陽已落到天邊，將天空染上一大片紅彩。花穎將飯菜端到廊下的桌子上，開心地拍了下手，對着正在院子裏點艾草燻蚊子的嶽大嬸母子喊了聲，“開飯了唷！”
嶽暘扶着母親來到桌邊，看着今天的晚膳，挑眉，有些不可思議的睞了花穎一眼，真沒想到她竟然做得出這等色香味俱全的菜色。
嶽大嬸用力聞了下飯菜香，好奇的問道：“穎兒啊，你煮了哪些菜啊，怎麼聞起來這麼香？我做飯做了這麼多年，還沒能像你這樣煮出這麼香的飯菜。”
“大嬸、嶽大哥，趕緊坐下來嚐嚐我的手藝如何。”花穎爲他們添上一大碗白飯。
嶽暘扶着母親小心的坐在椅子上，將筷子放到她手裏。“娘，這是筷子。”
“大嬸，我用那些肉丁炒了碗肉燥，這配飯可好喫了，平日裏不需要其他菜，這一碗肉燥就可以喫上好幾碗飯，還可以拌麪，你嚐嚐。”花穎各舀了匙肉燥到嶽大嬸跟嶽暘的碗裏。“嶽大哥，你嚐嚐我的手藝，看看哪裏需要改進。”
“好，好，這味道聞起來就知道一定好喫。”嶽大嬸捧着碗，深深吸了口濃郁的肉燥香氣。
嶽暘端起碗，看着淋在白米飯上、在油燈的映照下閃閃發亮，滷得晶瑩剔透、閃耀着金黃色光澤的肉燥。
嚐了口，肉燥香瞬間在嘴裏擴散，佔據整個味蕾，不油不膩的口感讓他簡直欲罷不能。“娘，您嚐嚐，這肉燥拌飯味道很不錯，真如花穎姑娘說的，可以一口氣喫上好幾碗。”
花穎笑而不語的看着他那略顯驚詫的表情。
“是嘛，那我可要好好嚐嚐了。”嶽大嬸也很有興趣地嚐了口肉燥飯。當肉燥飯一入口，她也是驚喜地瞠大眼，不可思議的看向花穎，“想不到穎兒你的廚藝這麼好，這碎肉丁也能炒得這麼好喫。”
“大嬸，您也嚐嚐這兩樣菜，看喜不喜歡，合不合口味。”花穎又夾了些紅蘿蔔炒蛋跟豆豉炒苦瓜放到嶽大嬸的碗裏，“如果你們喫得慣，大嬸跟嶽大哥不嫌棄的話，以後家裏的三餐就由我來煮吧。”
“這怎麼好意思……”嶽大嬸有些尷尬的放下手中的碗看着花穎。
“大嬸跟嶽大哥收留我，又要我將這裏當自己的家，我身上也沒有銀兩可以報答大嬸跟嶽大哥的救命跟收留之恩，以後就讓我負責三餐吧，這樣我纔好厚着臉皮繼續住下去，你說是吧，嶽大哥。”
“那……”
嶽暘沉着臉看了下花穎，點頭。“娘，您知道孩兒的廚藝是無法跟花姑娘相比的，不如以後晚膳就麻煩花姑娘。”
兒子既然都這麼說了，又想到兒子做的飯菜，嶽大嬸只好妥協。“那以後就由穎兒幫忙我做晚膳。”
“那我們就這麼說定了。”
“嶽大哥、嶽大哥，你等等我。”
花穎看到已經準備好工具、戴着斗笠要上山砍柴的嶽暘，連忙追上去喊住他。
嶽暘放下手中的柴刀，“有事？”
“你要上山砍柴嗎？我跟你一起上山採些野菜。”
“家裏不是還有菜？”昨天他才從田裏帶回一堆絲瓜。
“我知道，不過我想到後山上看看有沒有其他的野菜，像是香菇、木耳、山蘇這一類的。”她趕緊拿起早已準備好放在門坎邊的竹簍子。
“你說的這些東西我沒聽過，也不清楚這山上是不是有你要找的野菜，你上山恐怕會白忙一場。”
“也許是不同地方，它的稱呼不一樣，總是要去看看才知道。”
“可我今天除了要砍柴外，還要先到深山看看有沒有獵物，你跟着我滿山亂跑不合適。”瞧她一副早有準備的模樣，不想讓她白跑，便如實告知她。
“即使你砍柴的地方沒有我說的東西，但也不一定沒有其他收穫，我就在山下找，不跟着你滿山亂跑，拜託，你就讓我跟。”
“後面那座山上生長的樹木大部分都是沒有用、無法制成傢俱的樹木，那裏的土地更種不出水果，在村人眼中可以說是座荒山，這樣你還要去看？”
她用力點頭。只要是山，或多或少都有野菜可以採摘，她相信絕對也有很多可以用來治療嶽大嬸雀矇眼的食材，所以她一定要上山看看。
“那好，跟上吧。”
這兩天她稍微瞭解了一下附近的環境，嶽大嬸家是在山坳處，三面環山，屋旁還有一條小溪。
嶽暘領着她經過那條小溪時，她停下了腳步，睜大眼低頭看着清澈的溪底，發現溪底的石頭縫裏好像有不少河蝦。
“花穎姑娘，你在看什麼？”
花穎拉回神遊的思緒，跟上他的腳步，問道：“嶽大哥，我發現這溪裏有不少河蝦，但沒有看到魚，要是有魚，我們就可以抓一些回去加菜。”
“這條溪除了銀劍魚外沒有什麼其他的魚，就算有，也早被附近的孩子給抓光了。”
“銀劍魚？”
“銀劍魚全身是細刺，喫起來麻煩，沒人愛喫。”
“對了，這條溪下游是哪裏？這溪水聲音滿大的。”
“海邊。”他停下腳步轉過身指着另一頭。“看到那顆大石沒有？過了那大石再下去一點，會與蛟龍川的分支交會，匯流後再流向海邊，當時你就是在兩河交會處被救起，要是再慢些，你就要被衝到海里了。”
“原來如此啊……”難怪她覺得這裏不僅水聲大，風也大，原來是靠海啊。
“走吧，太晚進山不容易獵到獵物。”
