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第5章(1)

《有容乃大(上)》 / 鄭媛 / 第10章 / 共21章

除了必須讓新婚的兆臣心底惦記着自己,留真很清楚,在王府裏另一個她必須攏絡的人是誰。

午後,留真遣了幾名王府的家丁,把兩隻沉甸甸的木箱子和幾個大小不一的木籠扛進王府。

此時老福晉正與媳婦桂鳳、玉鑾,還有孫女德嫺等坐在花廳內一塊喝茶,孫媳婦馥容正送進來一盒還未開封的新茶葉,就看到留真指揮着府裏的家丁,將木箱與木籠放在前院,衆人不明就裏,都走出來察看。

“老祖宗,您快來瞧瞧,留真給您送什麼來了!”留真站在院子裏揮着手上的帕子,興高采烈地喊道。

老福晉圖敏兒偕同媳婦桂鳳等,衆人一道走出花廳,待見到那幾只木籠裏的活物,老福晉不由得發出驚歎聲。“唉喲?這是什麼玩意兒?打哪兒弄來這幾籠子的活物?”

瞪着幾隻木籠子,她老人家瞪大了眼睛。

桂鳳、玉鑾二人也跟婆婆一樣,好奇地瞪大了眼。發出驚歎聲。

只有德嫺看到那幾只木籠,皺起了眉頭。

至於馥容,她的表情嚴肅,沉默地凝視着木籠裏的活物。

“這些全都是我請阿瑪,託人從東北千里迢迢運到京城來的。那木箱子裏頭,其中一隻木箱內有成型的老參、梅花鹿茸,還有幾捆上好的紫貂和水貂皮,這些貂皮可以請京城裏聞名的衣匠製成上等的輕裘,給老祖宗和福晉護身保暖。另一隻木箱是難得的生鹿肉、狗肉和馬肉,這些肉全用寒冰給鎮着,全都新鮮得很。”留真得意地介紹。

衆人一聽木箱內竟然還有狗肉、馬肉,全都聽呆了。

“狗、狗肉?!”桂鳳瞪大眼睛,還忍不住叫出聲。

“是呀!這可是朝鮮人最愛喫的肉食,狗肉極補,福晉您大概不知道。”留真喜孜孜地道。

“可、可是,”桂鳳聲音都發抖了。“可是怎麼能喫狗兒的肉呢?咱們誰也沒喫過這個,我看這不太好吧——”

“福晉,您不明白,”留真笑着說:“就因爲咱們大清祖宗立下規矩,旗人子民不得嘗狗肉,所以我才祕密遣人從關外運來,本意就是爲了要給府裏的老祖宗嚐嚐鮮呢!”

桂鳳心底雖不以爲然,可是她口才向來不好,只能不斷皺眉頭。

此時,留真繼續說下去:“至於這幾隻木籠子,裏頭關的是活獐子、北貉、小孢子和幼鹿。這些全都是我要返京之前,特地請山裏頭的獵戶活捉的野味,只爲了獻給老祖宗您,給您的盤飧裏添幾味山珍。”

她知道老福晉年紀大了,特別貪食,所以特地準備了山珍野味,討好王府裏的老祖宗。

“唉呀!”側福晉玉鑾先叫了一聲,然後笑開了嘴,大聲喊道:“真想不到,留真你這丫頭,還真是有心啊!”

桂鳳與女兒德嫺瞪着木籠裏那幾只或者幼小、或者因受困而嗚咽哀鳴的野獸,只能皺起眉頭。

再說。桂鳳說不過留真,也就不想再出聲說話。

老福晉嚥了口口水,她雖然貪喫,但見到那幾只被關在木籠子裏的活物也覺得怪可憐的。“可這個,全都還活的哩,這可得怎麼處置呀?”老人家瞪大眼睛,訕訕地問。

馥容看着那幾只幼年的小孢子和幼鹿,睜着圓咚咚的眼睛似是不明就裏,還有幾隻成年的肥毛貉和瘦獐子,用那雙憂鬱的眼神凝望着衆人,似乎明白自己的命運,牲口與人們一樣有情緒

和感情,見到如此,她的心便開始感覺到疼痛與不忍。

“這容易,府裏的廚子如果不敢動手,把它們交給屠戶。不就成了?”留真爽快地道。

“是呀,我知道這些野味的滋味兒可美極了!”側福晉玉鑾在旁邊鼓譟:“額娘,我看就把這些獐子、肥貉交給鄂圖姥姥處理便成,她經驗老道、手藝絕倫,必定知道這些山珍野味,該怎

麼好生料理。”

老福晉眼裏瞪着那些受困的野獸,腦子裏想着美味的盤飧,似乎有些舉棋不定。

“來啊!”留真見狀便自作主張,吆喝家丁:“趕緊把這幾個木籠子扛到後院,然後趕緊通知鄂圖姥姥,讓她今晚先把另一隻木箱子裏的生鹿肉、狗肉、馬肉給調理了,好生做幾般山珍好味兒,讓老祖宗嚐嚐鮮!”

家丁們聽到吆喝,便立刻動手扛物。

老福晉本想出言阻止,可她老人家嚥了幾口口水後也就不了了之,良心終究抵不過口腹之慾。何況她老人家向來貪嘴,刀俎既不臨身,良心也就沒辦法發現。

至於桂鳳,她見留真弄了這出把戲,心底雖然不是很樂意,可看在婆婆的面子上,也不敢出口反對,只好噤聲不說話,不像側福晉玉鑾又讚歎又出主意的,玉鑾的本事,桂鳳是打死也做

不出來。

鄂圖姥姥接到通知,趕到院子裏看到那一大箱的生肉,和幾個木籠子裏活生生的牲口。瞬間就呆住了。“這、這個是做什麼的呀?”鄂圖姥姥愣愣地問。

“這是留真郡主,吩咐咱們給扛進來的。”家丁們說把箱子和籠子放下後,家丁就一鬨而散。鄂圖姥姥揭開木箱蓋,看到那幾大塊不知是什麼名堂的生肉,正不知要如何處置,突然看到

馥容走過來。

“姥姥。”馥容走到姥姥身邊。

“少福晉。”看到馥容,鄂圖姥姥急忙問:“剛纔家丁們扛來了這隻箱子和幾個木籠子,這些肉塊到底是——”

“是狗肉。”蹙着眉,馥容一開口就冷靜地對鄂圖姥姥說實話。

“狗肉?!”姥姥瞪大眼睛。

“事實上也不止有狗肉,還有鹿肉和馬肉。”

姥姥又呆住了。“那個,”回過神,姥姥嚥了口氣後問:“鹿肉馬肉我是見過,可這狗肉一實在太嚇人了!”

“是呀!”馥容順着姥姥的話說:“我也覺得很嚇人。不知道這是從哪一家偷偷抓來的看門狗,狗兒一向乖巧又有靈性,這也許還是一隻義犬,現在竟然被人恣意宰殺,死得實在太可憐了。”

姥姥也覺得不安。“就、就是啊……”

“姥姥一定知道狗兒是有靈性的家畜,既然有靈性,那麼烹調狗肉和宰殺狗兒的人,肯定都會有——”

“報應?”姥姥喘口氣,自己把“報應”兩個字說出來。

馥容看着姥姥,無辜地點頭。

姥姥打個寒顫。“那、那我可怎麼辦纔好啊!我是府裏的廚娘,主子下了命令,又不能不幹。”

“嗯,說得也是呀,怎麼辦好呢?”馥容故意說。

“那、那可怎麼辦纔好啊?”姥姥焦急地說:“少福晉,您可要給奴才想想辦法啊!”

馥容故意顯得有些爲難。

“怎麼了?難道沒有辦法嗎?”姥姥哭喪着臉。

“這個,”嚇到姥姥,馥容雖然覺得有些不好意思,可爲了不讓府裏的人喫到狗肉,也只好委屈姥姥了。“辦法是有,只要利用烹調的手藝,把肉的味道給掩蓋住,這樣就可以使用一般

肉品來替代了。”

“是嗎?”姥姥這才靄出笑容。“太好了!”

“可是,這些肉塊如果不處理的話,就會被府裏的人發現……”

“就把它們埋掉就成啦!”姥姥急忙說:“我可以叫廚房裏那些丫頭幫忙,把這些肉塊埋在廚房旁邊的空地裏,那幾個丫頭都是我帶大的,很聽話不會多嘴的。”

馥容點點頭微笑。“那就成了,這個辦法不錯。”她又吩咐:“還有,這些活的牲口要好生安置,不要將它們一直關在木籠子裏,這樣會悶出病來的。如果可以的話,請家丁們在廚房旁的院子裏圈出幾塊空地,讓它們能透透氣,自由活動,這樣纔好。”

姥姥瞪大眼睛,苦笑出來。“少福晉,真沒想到您竟然還爲牲口的處境着想,怕它們悶出病!我再沒見過像您這麼善良的人了,竟然對牲口也能有這樣的慈悲心。”

“其實只要將牲口想成是人,設身處地的想象,如果是自己被關在這樣的小木籠裏,自由被限制,接着被千里迢迢運送來京,過程中肯定沒糧食喫、沒水喝,這樣的感覺會有多麼的痛苦?其實我沒有做什麼,只是把牲口想象成是自己,因爲害怕自己也陷入那樣的處境,所以有所感受,這不是善良,也不算慈悲,只是因爲害怕而生起的同理心而已。”

聽完馥容的解釋,姥姥也開始心有同感,面靄憂戚之色。“是啊,經少福晉您這麼一說,我這纔想到,如果是自己受到這樣的待遇,那不知道有多麼的可怕啊!”

她想起自己之前殺雞宰羊的,每每看到牲口臨死前的掙扎,心裏雖感到不忍,但競然也沒有細想,實在過意不去。

馥容似乎瞭解她心裏此刻的念頭,於是對姥姥說道:“因爲府裏的人不食素。所以姥姥必須煮葷食,這是可以瞭解的。如果一定要烹煮葷食,那麼就要煮食“三淨肉”。”

“三淨肉?什麼叫做“三淨肉”?”姥姥立刻問。

“所謂的三淨肉,就是第一眼不見殺,第二耳不聞殺,第三不爲己所殺。這個‘淨’指的是淨心誠意的意思,心裏沒有殺生的念頭,所喫的肉,姑且稱之爲“三淨肉”。”

“原來如此!”姥姥讚歎:“唉呀,阿彌陀佛,從現在起姥姥我必定遵從!”

見姥姥還會雙掌合十唸佛,馥容點頭微笑。

“古時大聖賢者,孟子也曾經說過:“見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。”,意思是有生命的活物我們不忍看到它死亡,聽到它置於刀俎下臨死前的哀號,更不忍心食用它的rou體。在世的聖賢如孟子者,也用自身的感受來教導我們,我們怎麼能夠不聽從呢?”

姥姥猛點頭,深表贊同。因爲往昔姥姥宰殺活物的時候,有時竟然看見牲口們也會流淚,嚇得她膽戰心驚,想起牲口也有痛苦與淚水,完全跟人一樣,就讓她心底怪難受的!

“無論如何,因爲少福晉的良善之心比咱們都還存得多,也才能生起這樣的同理心,以老奴才這雙見過無數人的昏花老眼來看。這便是叫做善良了。”姥姥衷心地讚歎道。

“姥姥願意隨喜稱讚,那我就接受好了,這也是姥姥的功德。”馥容笑着說。

聽到這樣的話,姥姥心底好不受用。“那麼,少福晉,您說咱們現在要爲老福晉煮什麼好呢?”姥姥笑嘻嘻地問。

“這個嘛,”馥容跟姥姥招招手,要姥姥附耳過來。“就是這樣——”

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